Специалист по качеству, Специалист по сертификации, Технолог пищевого производства

Резюме 2131681   ·   14 сентября 2020, 08:55

Имя

Игорь

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Красногорск

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

5 лет

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

34 года   (4 января 1991)


Опыт работы


Период работы

апрель 2018 — по настоящее время   (6 лет 11 месяцев)

Должность

Мастер смены

Компания

Хлебпром, ОАО

Обязанности

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью смены;

-Выполнение производственного задания по выпуску продукции;

-Совершенствование организации производства, технологии, предупреждения брака;

-Повышение качества готового продукта в соответствии с принципами НАССР;

-Экономия всех видов ресурсов, обеспечение выполнения правил охраны труда и техники безопасности.

-Работа с документацией, ведение отчетности в 1С.


Период работы

июнь 2017 — ноябрь 2017   (6 месяцев)

Должность

Сотрудник отдела тех.надзора, Технолог

Компания

ООО "Шефмаркет"

Обязанности

-Контроль соответствия условий хранения сырья и готовой продукции.

-Проведение проработок сырья, составление актов проработок, заключений о пригодности сырья

-Разработка нормативной документации

-Контроль технологического процесса производства

-Контроль санитарного состояния производства

-Участие в процессах внедрения ХАССП;

-Ведение журналов, чек-листов на производстве;

-Контроль качества поступающего сырья, производственных линий;

-Выявление некондиционного сырья и продукции, составление актов списания, анализ причин списаний.


Период работы

март 2017 — июнь 2017   (4 месяца)

Должность

Специалист по качеству

Компания

ООО "Шефмаркет"

Обязанности

-Контроль санитарного состояния производства

-Участие в процессах внедрения ХАССП;

-Ведение журналов, чек-листов на производстве;

-Контроль качества поступающего сырья, производственных линий;

-Разбор, анализ и разработка мер по устранению рекламаций от клиентов;

-Выявление некондиционного сырья и продукции, составление актов списания, анализ причин списаний.

-Взаимодействие с органами по сертификации, с надзорными органами и другими профильными организациями.


Период работы

апрель 2015 — ноябрь 2016   (1 год 8 месяцев)

Должность

Инженер по качеству

Компания

ООО Кондитерская фабрика "Праздник вкуса"

Обязанности

Обязанности:

•Контроль технологического процесса производства продукции согласно ТИ.

•Органолептический контроль качества сырья и готовой продукции.

•Выборочный контроль веса готовой продукции.

•Контроль соблюдения норм расхода сырья и полуфабрикатов при сборке кондитерских изделий.

•Ведение документации, касающейся качества продукции (заключения о соответствии, нарушения, результаты проверок и т.д.), предоставление отчетов.

•Контроль соответствия этикеток и маркировки.


Период работы

июль 2014 — август 2014   (2 месяца)

Должность

Специалист по контролю качества (стажер)

Компания

ООО "Пардес"

Обязанности

Специалист по контролю качества (стажер)

Проходил производственную практику

Обязанности:

-входной контроль сырья, из которого изготавливается хлеб.

-органолептический контроль

-определение влажности, зольности и содержания сырой клейковины.

-определение эластичности и кислотности теста.

-выборочный контроль готовой продукции, определения пористости, соответствия внешнего вида, правильности форм


Период работы

май 2013 — октябрь 2013   (6 месяцев)

Должность

Промоутер

Компания

Маркетинговое агенство Action!

Обязанности

Обязанности:

-представление продукта, консультация

-семплинг, организация семплинга на Nike Run Moscow 2013

-проведение опросов, анкетирование

-работа на промо акциях


Период работы

май 2012 — декабрь 2012   (8 месяцев)

Должность

Оператор грузового терминала

Компания

АО "Армадилло Бизнес Посылка" DPD

Обязанности

Обязанности:

- Работа на линии терминала

- Сортировка груза по направлениям доставки

- Комплектация заказа и его отправление заказчику

- Погрузка-разгрузка груза


Период работы

январь 2011 — сентябрь 2011   (9 месяцев)

Должность

Промоутер-консультант

Компания

ОАО "Мобильные ТелеСистемы"

Обязанности

Обязанности:

-консультация клиентов по тарифным планам и продуктам компании

-проведение акций

-заключение и оформление договоров

-ведение отчетности


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Московский государственный университет пищевых производств

Специальность

Управление качеством


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Уверенное владение ПК, знание 1С, Word, Excel, Power Point, Internet


Домработница без проживания

договорная

Красногорск

Су шеф

от 50 000 руб.

Красногорск

Секретарь

от 35 000 руб.

Красногорск

Няня, сиделка., медсестра

от 40 000 руб.

Красногорск

Контролер

от 30 000 руб.

Красногорск

Грузчик

от 35 000 руб.

Красногорск

Инженер-сметчик

договорная

Красногорск

Курьер на доставку еды (свободный график)

договорная

Красногорск

Главный бухгалтер

от 250 руб.

Красногорск

Перевод с украинского

договорная

Красногорск