Управляющий/Директор/Менеджер

Имя

Юрий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Красногорск

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

17 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

50 лет   (10 ноября 1974)

Опыт работы

Период работы

апрель 2017 — январь 2019   (1 год 10 месяцев)

Должность

Начальник участка капитального ремонта многоквартирных домов

Компания

ГБУ"Жилищник"

Обязанности

Контроль ремонтных работ в жилых домах по проведению капитального ремонта, взаимодействие с подрядными организациями и контроль за выполнение их работ согласно проектно сметной документации, решение различных вопросов связанных с проведением кап.ремонта при обращении жителей домов попадающих под программу кап.ремота, сбор и предоставление документов в Фонд капитального ремонта домов попавших под данную программу.Работа с программой Mosedo.Взаимодействие с Префектурой, Управой округа и Фондом капитального ремонта, заполнение таблиц, отчеты

Период работы

октябрь 2014 — февраль 2017   (2 года 5 месяцев)

Должность

Заместитель генерального директора

Компания

ООО"ВЧК"

Обязанности

Управляющий кафе и столовой общественного питания в бизнес центре возле Дома Правительства Московской области.Предприятие состоит из двух этажей, где на первом находится столовая проходимостью 600-800человек, на втором этаже кафе вместимостью 100 посадочных мест.Обязанности полный контроль заведения, заказ- прием товара, инвентаризации, контроль готовых блюд в столовой, а также в кафе, прием и сопровождение банкетов в том числе для Vip гостей, проведение ген.уборок, контроль порядка в течении рабочего дня, открытие-закрытие заведения, контроль работы кассиров и барменов, снятие касс R-kipera.в подчинении 30 человек:официанты, бармены, повара, уборщицы, Также на предприятии осуществлялась доставка пиццы и блюд с мангала в близ лежащие районы Москвы и Подмосковья.

Период работы

апрель 2011 — февраль 2015   (3 года 11 месяцев)

Должность

Заместитель генерального директора

Компания

ООО Кобальт (http://www.5638901.ucoz.ru)

Обязанности

Должностные обязанности и достижения:

Организация и контроль деятельности ресторана: первичная бухгалтерская отчетность, управление персоналом, инвентаризация, складская деятельность; отслеживание наличия сырья и товара, отслеживание приготовления блюд в соответствии с технологическими картами, кассовая отчетность, взаимодействие с гос.структурами и проверяющими органами. Полный контроль ресторана.

Период работы

май 2011 — май 2013   (2 года 1 месяц)

Должность

Управляющий

Компания

ООО Кронотель (http://www.cron-hotel.ru)

Обязанности

Должностные обязанности и достижения:

Полный контроль и развитие гостиницы. Заключение договоров, необходимых для осуществления хозяйственной и торговой деятельности гостиницы и ресторана. Работа с поставщиками, разрешительной документацией, проверяющими структурами, управление персоналом, подбор и обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций, осуществление контроля за выполнением внутреннего распорядка, минимизация затрат, финансовый контроль, отчетность, формирование организационной структуры предприятия. Разработка штатного расписания, комплекса положений и должностных инструкций.Создание и внедрение концепции качества обслуживания, командного подхода в сервисе, индивидуального подхода к пожеланиям гостя. Формирование и контроль применения тарифов.Постановка иностранных граждан на миграционный учет, взаимодействие с органами ФМС. Организация проведения текущего и планового ремонта. Технический надзор за проведением работ по ремонту и благоустройству. Обеспечение ведения и своевременного представления принятой в компании отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности отеля.

Период работы

март 2001 — март 2011   (10 лет 1 месяц)

Должность

Генеральный директор

Компания

ООО Усадьба на Октябрьском поле (http://www.9424242.ru)

Обязанности

Должностные обязанности и достижения:

Полный контроль объекта. Открытие и развитие комплекса с "0".Заключение договоров, ведение переговоров, полный контроль хозяйственной и финансовой деятельности комплекса . Работа с поставщиками, разрешительной документацией, взаимодействие с органами власти, управление персоналом (штат 150 человек), подбор и обучение персонала, осуществление контроля за выполнением внутреннего распорядка, минимизация затрат, финансовый контроль, отчетность

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1999 год

Учебное заведение

Черниговский юридический колледж

Специальность

Юрист

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Профессиональные навыки

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ:MS office, Internet, R-kepper, Store House, 1-C .Опытный пользователь ПК. Большой опыт руководства и открытия заведений гостиничного, ресторанного, развлекательного бизнеса, в том числе с "нуля". ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ: водительские права категории "В". ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: ответственный, целеустремленный, стресcоустойчивый, трудоголик.

Есть медицинская книжка