Имя | Артур |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Красногорск |
Заработная плата | от 150 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Вахтовый метод работы |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 7 лет 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 31 год (29 июля 1993) |
Опыт работы
|
Период работы | февраль 2021 — март 2023 (2 года 2 месяца) |
Должность | Су шеф |
Компания | Ресторан Ла марее |
Обязанности | Заказ продуктов, прием и правильное хранение, организация рабочего процесса поваров, ведение документации (различные акты и технологические карты), работа на позициях Josper, Паста, ризотто, супы, гарниры, горячие блюда, салаты и закуски |
|
Период работы | октябрь 2019 — апрель 2020 (7 месяцев) |
Должность | Су шеф |
Компания | Ресторан Паста Баста |
Обязанности | Заказ и контроль продуктов, организация рабочего процесса, ведение технологических карт и другой документации, приготовление блюд на любой позиции (замена поваров) |
|
Период работы | ноябрь 2018 — сентябрь 2019 (11 месяцев) |
Должность | Управляющий точки фуд-корта |
Обязанности | Заказ продуктов, организация работы поваров, контроль отдачи блюд, ведение технологических карт, и другой документации |
|
Период работы | август 2017 — ноябрь 2018 (1 год 4 месяца) |
Должность | Повар горячего цеха |
Компания | Ресторан Ла марее |
Обязанности | Приготовление Супов, гарниров, соусов, Пасты, ризотто, и горячих блюд |
|
Период работы | апрель 2015 — май 2017 (2 года 2 месяца) |
Должность | Повар горячего цеха |
Компания | Ресторан Chips |
Обязанности | Приготовление Супов, гриль, мангал, горячие блюда |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2017 год |
Учебное заведение | МГУТУ им. Разумовского |
Специальность | Технолог общественного питания |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | Умею готовить разные кухни мира (русская, итальянская, паназиатская, средиземноморская, кавказская). Безглютеновая еда, диетическая, детская. |
Обо мне | Адекватный, аккуратный, доброжелателен, коммуникабельный, быстрообучаемый.. |