Повар/шеф-повар
1198704 · 26 июня 2018, 06:13 · 0 просмотров Имя | Владимир | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Красногорск | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 11 лет 8 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (14 октября 1989) |
Опыт работы
| Период работы | май 2015 — по настоящее время (10 лет 5 месяцев) | Должность | Зав.производством (шеф-повар) | Компания | "Союзснаб" | Обязанности | Приготовление горячих блюд для сотрудников компании и VIP обеды для гостей и клиентов компании, а так же для руководства. Составление и разработка меню, заказ продуктов у поставщиков и личная закупка на рынках и гипермаркетах, контроль качества блюд. |
| Период работы | апрель 2013 — май 2015 (2 года 2 месяца) | Должность | Повар | Компания | "Союзснаб" | Обязанности | Приготовление горячих блюд для сотрудников компании. |
| Период работы | июнь 2012 — март 2013 (10 месяцев) | Должность | Повар-раздачи | Компания | Ресторан "Fish Point" | Обязанности | Контроль и отдача качественных блюд в зал, сведение цехов по курсам.Работа с залом. |
| Период работы | июль 2011 — май 2012 (11 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Якитория | Обязанности | Приготовление горячих блюд азиатской кухни (тепан, вок), супы... |
| Период работы | август 2010 — июнь 2011 (11 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Гриль-Бар | Обязанности | Приготовление горячих блюд на гриле и классическое приготовление европейской кухни |
| Период работы | октябрь 2006 — май 2011 (4 года 8 месяцев) | Должность | Сушист | Компания | Кафе "Сам Ам Бери" | Обязанности | Приготовление горячих блюд, суши и ролы. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2008 год | Учебное заведение | ГОУ ПОПУ №4 | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Немецкий (Базовый), Русский (Свободный) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Знание европейской, русской и японской кухни. |
|
