Открытие и закрытие заведения, - контроль персонала, - обучение и подбор персонала, - ведение документации, - составление и отправление закупки, - участие в проведении инвентаризации, -выполнения задач по бесперебойной работы ресторана, -контроль качества отдаваемой продукции - выполнения функции по приему заказов по доставке - помощь персоналу в часы интенсива |