Начальник сектора школьного питания

Имя

Светлана

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Красногорск

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

34 года

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

57 лет   (20 апреля 1967)

Опыт работы

Период работы

февраль 1987 — по настоящее время   (37 лет 8 месяцев)

Должность

Начальник сектора школьного питания, технолог общественного питания

Компания

Управление образования администрации Гусь- Хрустального рацона

Обязанности

Координация работы школьных пищеблока. Подготовка планового меню для школьников. Расчет калорийности блюд.Оформление технологических карт. Обучение сотрудников (заведующих производством, шеф- поваров). Проведение проверок в школьных столовых, осущ ествление ревизий, контроль качества и веса готовых рационов и поступающего сырья. Контроль санитарного состояния пищеблоков

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1987 год

Учебное заведение

Владимирский техникум советской торговли

Специальность

Технолог общественного питания

Дополнительная информация

Командировки

Готова к командировкам