Работа из слоеным, песочным, дрожжевым, заварным тестом.Приготовление бисквитов, пирожков, сдобы.Приготовление макаронс, печенья, зефира.Приготовление кремов, муссов, различных начинок.Приготовление и оформление заказных тортов.Работа с мастикой шоколадом
Период работы
август 2015 — сентябрь 2016 (1 год 2 месяца)
Должность
Пекарь
Компания
ООО"Поляна"
Обязанности
Изготовление мелких хлебобулочных изделий, пирожков и пирогов.Работа с песочным и заварным тестом.Оформление кондитерских изделий.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2010 год
Учебное заведение
Киевский Национальный Университет пищевых технологий
Специальность
Технология хлебобулочных, кондитерских изделий
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Работа с разными видами теста.Приготовление бисквитов, кремов, муссов.Оформление тортов, работа с мастикой, шоколадом.