Менеджер ресторана / Бармен
2988476 · 11 апреля 2019, 12:31 · 1 просмотр Имя | Нина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Красногорск | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 3 года 8 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 26 лет (22 марта 1999) |
Опыт работы
| Период работы | июль 2018 — по настоящее время (6 лет 11 месяцев) | Должность | Менеджер семейного ресторана | Компания | ООО Гурмарио | Обязанности | Открытие и закрытие ресторана, организация работы коллектива, решение конфликтных ситуаций, ведение учета времени работы персонала, ведение кассовой дисциплины, прием заказов на проведение банкетов, учет хозяйственных нужд, обучение обслуживающего персонала, работа с поставщиками. Работа с документацией, ежедневные отчеты. Выполнение плана продаж и развитие ресторана. Участие в инвентаризации. |
| Период работы | май 2017 — июль 2018 (1 год 3 месяца) | Должность | Бармен | Компания | ООО ТОП | Обязанности | Обеспечение бесперебойной работы бара. Подбор и обучение персонала бара. Разработка сезонных предложений. Проведение и разбор инвентаризаций. Составление заказников.Прием заказа и приготовление напитков в баре. |
| Период работы | декабрь 2016 — апрель 2017 (5 месяцев) | Должность | Официант | Компания | Арт Кафе Рояль | Обязанности | Обязанности: -сервировка столов; -контроль порядка в зале; -консультирование посетителей; -создание в заведении атмосферы гостеприимства; - четкое и вежливое обслуживание гостей |
| Период работы | май 2015 — август 2016 (1 год 4 месяца) | Должность | Официант | Компания | Было несколько рабочих компаний | Обязанности | • быстрое и качественное обслуживание Гостей • поддержание чистоты зала и рабочего места • работа с гостями на баре • знание технологических карт |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2018 год | Учебное заведение | СПО КСУ | Специальность | Операционная деятельность, логистика |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Русский (Свободный) | Командировки | Не готова к командировкам |
|